WOWDinner: ЛЕТО

WOWdinner: ЛЕТО — это неожиданно морской ужин как для мясного ресторана.
Коллаборация с рестораном FISH & PUSSYCAT — самым актуальным сифуд-баром, деликатесные «гады» в меню, фестиваль освежающих коктейлей на 10-и летних виски BenRiach, и декор, призванный переместить море и солнце поближе к вашей тарелке. А в центр внимания гурманов мы помещаем… соль: морскую, горную, fleur du sel — подобранную к каждой подаче блюд и напитков.

Каждый ужин собирает компанию по интересам: путешественников с гидом Мишлен в кармане и просто охотников за впечатлениями и новыми знакомствами.
И ещё один сюрприз, мы встречаем WOW-закат в неожиданном зале ресторана BEEF, куда ещё не ступала нога наших гостей.
Дресс-код: круизный.

Мы повторяем этот ужин дважды, 20 июня и 10 июля, резервируйте любую удобную для вас дату; а также готовим эту конепцию «на выезд», чтобы привезти море к вам на дачу по особому поводу — день рождения или летний корпоратив — или без него.

Итак, ужин «в четыре руки» — смелый эксперимент двух шефов: Алексея Шеменкова (BEEF meat & wine) и Элеоноры Барановой (Fish&Pussycat Sushi Bar)
Импортер морепродуктов — компания OKEAN Сергея Стахова представляет к ужину рыбу, которую впервые завозят в Украину, а также новую идеальную устрицу под названием Черная королева. (подробное меню — ниже)
Резерв мест по стоимости 3500 UAH (стоимость действительна при условии брони до 03/07)
после 03/07 — 4000 UAH / чел
в день ужина (при наличии свободных мест) — 5000UAH

Инфо и бронь по тел. : + 38 068 528 81 22

Ужин проводит новый бренд #WOWDINNER, — pop-up ужин, который предполагает появление в разных местах и не обязательно ресторанах. Шефские ужины бывают как открытыми, так и частными.
WOWDINNER — это наслаждение для разных органов чувств, включая чувство юмора. Кроме восхитительного вкуса и высочайшего уровня сервиса, они впечатляют особенной эстетикой, авторской задумкой и нетривиальным исполнением. Каждый раз — новая концепция в новом месте: от ART до PAIN.
Чтобы подписаться на рассылку других WOW-событий — заходите на сайт www.wowdinner.com.ua

МЕНЮ WOWDINNER: ЛЕТО

Amuse-bouche
креветка Carabineros
летний welcome-коктейль на основе BenRiach 10 YO

Entrée 1
устрица Чёрная Королева
виски BenRiach 10 YO Curiositas
лимонад из экзотических фруктов

Entrée 2
щучья икра на сладком хлебе с соусом из копченых яблок, фенхеля и виски
вино Txakoli, Txomin бел. сух. или Muscat Naturea б/а

Entrée 3
Моллюски вонголе с насыщенным рыбным бульоном на основе виски
виски GlenGlassaugh Torfa

Entrée 4
Севиче из сибаса в сладком мисо
вино Lugana Marogne Zeni бел.сух.

Main course
Тунец татаки с соусом понзу
Коктейль с грейпфрутом и вытяжкой из зеленого табаско с солью Fumée de Sel на основе GlenGlassaugh Revival
или
виски GlenGlassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Dessert
Шоколад с начинкой клубника/кокос/юзу
жемчужина с виски
BenRiach 12YO Sherry Wood
Бачити менше
ЇжаРесторан с театральным шоуВечеря
Популярно среди друзей