Летнее меню

В летнем меню BEEF много сезонности и великолепных гастрономических сочетаний:

здесь тендерлоин и ревень, утка Магре и лесные ягоды, тунец и клубника, буратта и виноград, земляника и ванильное мороженое.

Непременно попробуйте!

Терраса BEEF открыта!

Дорогой гость!
Невероятно рады сообщить, что ресторан BEEF возобновил работу: терраса напротив синагоги, с ее молодыми березами, удобными диванами, мясом и вином, ОТКРЫТА!

Соблюдая все санитарные нормы нового времени, мы в прежнем режиме готовим для вас завтраки, сервируем ланчи и, конечно, жарим стейки из американской, испанской и украинской говядины.

С нетерпением ждем встречи!
Резерв: +38 094 928 98 04

С любовью, ваш BEEF ❤️

Wine of the day

Вино дня — это специальное предложение BEEF, когда у вас есть возможность выпить прекрасное вино и заплатить за него по себестоимости.

В листе вин дня сицилийское COS, Numino Salentain или великолепный Baltos Domino de Tarres за 500 uah / bottle.

Спросите о вине дня у вашего официанта или винного эксперта в BEEF и WHITE bar

 

 

Wine Battle: Владимир Сторожук vs Ольга Гирман

В винном баттле февраля, единственном и неповторимом, участвуют:
Olga Girman, сомелье, член АСУ и ДВАЖДЫ финалист конкурса Лучший сомелье Украины
и
Владимир Сторожук, винный эксперт BEEF meat & wine и ТРИЖДЫ отец троих прекрасных девочек

Оппоненты представят свои любимые вина в категориях Игристое, Белое и Красное, а вы, гости, решите, чей винный выбор окажется удачнее!

Стоимость: 450 грн (сет шести вин и закусок)

По традиции просим сделать ваш резерв как можно скорее — баттл намечается нешуточный!

Meaty Meetings: Еда и Фудблоги

Мити митингс — это когда шеф Алексей Шеменков встречается с другими профи своего дела, вместе ребята готовят четыре закуски и презентуют все это нам, гостям.

А мы, гости, едим, пьем вино и общаемся. 29 января вместе с шефом готовит невероятная Алиса Купер и мы непременно обсудим как это — вести кулинарный блог с десятками тысяч фолловеров, быть крутой мамой и фантастически выглядеть.

Когда: 29 января в 19:30
Стоимтость: 700 uah

Количество мест: 20 персон
До встречи!

Wine battle: Павел МНУХИН vs Евгений КОЛЧАНОВ

Отдохнули и хватит! Время снова пить вино и решать, чей винный выбор окажется удачнее!

В четверг, 16 января, в винном поединке участвуют:
Павел Мнухин, бренд амбассадор Wine Bureau
и
Евгений Колчанов, сомелье WSW Group

По-настоящему винные ребята представят свои вина-фавориты в категориях Игристое, Белое и Красное, а вы, гости, продегустируете и решите, чей винный выбор истинных профи будет победителем!

Стоимость: 450 грн (сет из шести вин и тапасов)

Предварительный резерв обязателен: 044 384 2804

WHITE NIGHT

Белый бар в центре города.
Музыка, которую мы все так хорошо знаем.
Игристое, красное, коктейли и виски. А еще лист закусок, если вдруг праздничного стола оказалось недостаточно.

Без резервов и предварительной регистрации.
Ждут вас 31/12 с 23:00
Вход свободный.

Wine Battle: Влад НОЗДРАЧЕВ vs Лена КНЫШОВА

Возвращаемся с новым винным баттлом уже в этот четверг, 12/12.
За белой барной стойкой встречаются:
Влад Ноздрачев, главный парень в Суперлюди, супер-харизма и супер-ценитель хорошего вина
и
Лена Кнышова, сомелье, винный гид и настоящий винный профи из Одессы ♥

Как всегда, ребята представят свои вина-фавориты в категориях Игристое, Белое и Красное, а вы, гости, продегустируете сет из шести вин и определите победителя этой встречи!

Стоимость участия: 450 грн (сет из шести вин и закусок)

Резерв: 044 384 2804

Новый Год 2020

Каждый год 31 декабря мы с нашими гостями собираемся в BEEF. И кто мы такие, чтобы изменять традициям?

В этот раз мы решили устроить уютный новогодний ужин, для которого шеф Алексей Шеменков разработал специальное меню, но с любимыми всеми нами блюдами:

* Оливье
* Шуба
* Икра красная с гренками и маслом
* Доска специалитетов
* Карпачо из креветок
* Тартар из украинской говядины
* Каре косули или филе дорадо
* Фуа-гра
* Стейк Рибай Prime с овощами

А на десерт вас будет ждать чизкейк.

Собираться предлагаем с 22:00, потому что с 23:00 и до утра на баре пройдет вечеринка с музыкой 90-х и нулевых.
Стоимость новогоднего ужина — 2000 грн. Напитки можно будет заказать из винной или барной карты.

Сделать резерв можно уже сейчас по телефону: 094 928 98 04.

Meaty Meetings: Алексей Шеменков и Arie Kuijt

Зрелищной разделке рыбы и мастерскому приготовлению мяса БЫТЬ!

В BEEF снова летит наш друг из Нидерландов Arie Kuijt, который лучше всех в Европе разделывает рыбу и готовит из нее божественные блюда.

В четверг, 5-го декабря, наш шеф Алексей и Ари обеспечат невероятный гастрономический опыт и приложат все усилия, чтобы покорить ваши вкусовые рецепторы.

Стоимость билета — 2000 uah
Сделать резерв можно по телефону: 094 928 98 04.