Публикации от adminbeef

Открытый Шефский Ужин: КОБЕ

Мы везем для вас японскую кобе. Да, ту самую говядину, которую называют в числе самых роскошных продуктов мира. Ту самую, с наивысшей степенью мраморности. Шеф Алексей Шеменков приготовит ее как следует: очень быстро на раскаленном тепане, непосредственно при гостях ужина. Говядине предшествует ряд tapas в японском стиле: тунец, угорь и гамадари, ростбиф и терияки, кумато […]

Открытый шефский ужин: Алексей Шеменков & Алик Мкртчян

Алексей Шеменков (BEEF meat & wine) и Алик Мкртчян (Good Wine) встретятся на кухне BEEF, чтобы приготовить потрясающие французские мясные специалитеты. Good Wine приложил массу усилий, чтобы найти лучшее из лучшего во французских фермерских хозяйствах. А кто, если не BEEF, знает, как лучше всего приготовить правильное мясо? Итого 27 сентября, накануне самой масштабной гастрономический выставки в Париже, мы будем […]

Ужин с виноделом: Bodegas LAN. Rioja

Зыбкое дыхание осени возвращает нас к винам красным, сложным, полнотелым. 12 сентября сезон винных ужинов в BEEF откроет встреча с виноделом из Риохи, винодельни Bodegas LAN. В меню ужина 5 блюд и 6 достойнеших представителей винодельни. Ужин сопровождается переводчиком. Стоимость: 1600 uah Купить билет: 094 928 98 04 или в личных сообщениях. До встречи!

Открытый шефский ужин: Шеменков & Краковский

Ужин для людей, влюбленных во вкусную еду от людей, знающих толк во вкусной еде: Алексей Шеменков и Alexey Krakovsky встретятся на кухне BEEF meat & wine, чтобы ваше 16 августа вошло в историю, как самый вкусный день года.В меню вечера: • Севиче из желтохвоса • Осьминог и крем из батата и кейла • Эринги в […]