Сезонное меню: спаржа и артишоки

Голландским артишокам очень подходит бальзамик из Модены, а нашей украинской спарже — испанская ботарга, — говорит шеф Алексей Шеменков.

Все самое актуальное собрали в мире и объединили в одно сезонное меню.

Must try: паста со спаржей и ботаргой.

Уже сегодня и ещё несколько недель в BEEF.

Ужин с коньячным домом Lheraud

Коньячный дом Lheraud имеет славную историю, ведь он было основан в далеком 1680 году в самом центре Пти Шампани.
Этот коньяк производится классическим способом двойной дистилляции, по старинной технологии и поставляется в лондонскую Палату лордов и в Императорский Дом Японии.

На ужине гости попробуют Lheraud V.S.O.P., Lheraud X.O., Lheraud 10 Cuvee, Lheraud 20 Cuvee, а также Pineau des Charantes Ugni Blanc. К каждому напитку будет подобрано специальное блюдо: лосось, тунец, утка, стейк.

Стоимость: 3000 uah
Купить билет: 094 928 98 04